Teruel es una provincia rica en patrimonio agroalimentario, y se enorgullece de sus vinos de la Tierra del Bajo Aragón y del Jiloca, pastas y dulces artesanales, miel, embutidos y derivados de carne de cerdo y caza, entre otros muchos productos de calidad. La provincia cuenta con una larga lista de alimentos certificados de la máxima calidad, lo que la convierte en uno de los territorios más ricos y variados de España en cuanto a su oferta agroalimentaria.